官员表示,中国大陆粮食供需总量趋紧,若依〝一个人一年吃800斤粮食〞计算,去年约1.9亿大陆民众是靠进口粮食养活。
大陆国务院发展研究中心副主任韩俊日前在〝中国县域经济发展高层论坛〞表示,大陆粮食产量虽然连续9年增产,但是粮食供需总量却趋紧,而且结构性矛盾越来越突出,粮食自给率已跌破90%
证券时报引述韩俊说,〝如果按一个人一年吃800斤(0.5公斤)粮食,去年相当于进口粮食养活了1.9亿中国人。〞
韩俊表示,过去9年,大陆粮食实现〝九连增〞,增产的粮食共3177亿斤。与此同时,谷物进口近年来也激增,去年进口谷物达7700多万吨,相当于1550亿斤。
他说,其中大豆进口可用飙升来形容,但〝1996年以前,中国是出口大豆的。〞
统计显示,中国大陆2012年进口了5806万吨大豆,〝相当于将全世界可以出口的大豆60%都买来了〞,大豆的自给率只有20%。
韩俊分析,大陆粮食自给率跌破90%,主要原因并非粮食生产出现问题,而是因为进口粮食便宜以及过去20年大陆民众的食物结构发生巨大变化。
过去20年,大陆民众的动物性食品消费大幅成长,每人年均肉类消费接近50公斤、奶制品消费27公斤、水产品消费超过20公斤、食用植物油消费逾13公斤。
韩俊认为,在民众食物结构发生变化以及农业资源有限的情况下,中国大陆必须透过进口以平衡供求。
不过,韩俊表示,中国大陆是人口大国,如果粮食长期都不能自给自足,可能难以承受国外生产的小麦、稻谷的价格。
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