中秋后养生，奥妙就在一个“水”字！家人团聚身体健康，都很重要！(图)

古人认为，月是水之精。而秋天的属性为金。在五行的生克关系中，金是生水的，水得金更盛，所以月到中秋分外明，这是天地之气与时令相感应的结果。

从人体来说，也要顺应这个时令。因此中秋养生，奥妙就在一个“水”字。

如果我们要给身体补充“好水”，就要首先排出“浊水”，让身体内的水得到净化、滋养，这样整个人才能像月亮一样清明，由内而外地发出光彩。

经过一个夏天，还有一些湿热赖在人体内，这就是一种“浊水”。

如果没有及时排掉，湿热会逐渐往下走，走到人体的下焦，也就是肾和膀胱系统，引起各种炎症，比如膀胱炎、尿道炎、肾盂肾炎、阴道炎、前列腺炎等等，甚至导致不孕不育。

有时候我们意识不到下焦有湿热，但是身体会用各种信号提醒我们。下巴长痘、小便痛、发黄，女性白带黄，这些都是下焦湿热的表现。

中秋前后吃冬瓜，或是用冬瓜皮泡茶来喝，能够帮助我们的身体排出浊水，防止湿气在体内潜伏过冬。

那么，中秋时节应该如何养生呢？

中秋小长假期间，亲朋好友聚会不断，时不时就要出去“搓上一顿”大餐。面对餐桌上的丰盛美食，很多人会难抵诱惑，放开肠胃大吃一通。

“暴饮暴食很容易造成食积，引发消化不良等胃肠疾病，例如，急性胃肠炎、胰腺炎等。”

专家医生建议，“秋天是收获的季节，食物种类很多，因此要坚持适量多样的均衡饮食原则。”

早晨食粥

甘蔗粥、沙参粥、黄精粥

“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。”

中医提倡在秋季每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥。

在秋季较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥，大家可以选一个。

少辛增酸

防止肺气太盛

“所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，防止肺气太盛。”

就是说少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品；多吃偏酸性水果，例如苹果、葡萄、石榴、杨桃、柠檬、柚子、山楂、枇杷等。

应忌苦燥

冬瓜、银耳可以多吃

“多食苦，则皮槁而毛拔。”

秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。

因此，秋令饮食养生应忌苦燥，梨、柿、柑橘、香蕉，萝卜、冬瓜、银耳可以多吃些。

中秋经典食疗方

中秋节自制养生美食不仅滋味鲜美，而且有润肺补肝等调养作用。

百枣莲子银杏粥

配料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后用小火至粥稠时加入冰糖稍炖即可。

功效：养阴润肺、健脾和胃。

板栗烧仔鸡

配料：仔母鸡一只、板栗200克，芝麻油250克、猪油、鸡汤、味精、白糖、湿淀粉、硝水、酱油、精盐、蒜白各适量。

做法：仔母鸡宰杀去毛、去内脏、头、爪，洗净，切下颈项后切块，板栗去壳。炒锅至旺火上，下芝麻油，烧制七成热，放入鸡块炸5分钟后，用漏勺捞出。倒出余油后，加鸡汤、板栗、酱油、精盐、白糖、鸡肝，用旺火烧10分钟。至肉块松爽、板栗粉糯时，再加猪油、味精、蒜白，用湿淀粉调稀勾芡，起锅盛盘即可。

功效：补肾去寒，润肺除燥。

福豆腐

配料：豆腐2块、鲜蘑50克、青菜芯10颗、香菇30克、素油50克、酱油20克、白糖3克、精盐1克、湿淀粉10克。

做法：香菇入沸水泡软，去蒂。青菜烫至碧绿，凉水冲凉，豆腐切片。炒锅烧热用少许油滑锅，舀入素油烧热后将豆腐煎至两面金黄，添酱油、白糖、精盐、清水一碗，放入香菇、鲜蘑、菜芯。焖烧至汤汁浓稠离火装盘，将汤汁用湿淀粉勾芡浇在豆腐上即可。

功效：此方可预防营养不良所致的秋季各种疾病。

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