求解！死猪如潮 但食品供应仍安全(图)

在中国嘉兴，一位居民在收集死猪。该市被怀疑是黄浦江上数千头死猪的来源地。（图片：Getty Images）

据《纽约时报》3月15日（周五）嘉兴报道，难以置信，最近发现有数千头死猪漂浮在作为上海水源的黄浦江上，而这可能代表着中国公众健康方面向前迈进了一步。

例如，在5月份，警方在嘉兴这个出产生猪的城市拘捕了4人，因为他们把死猪出售给屠宰场。而在12月份，浙江省法院对17人判刑，一人因加工销售病死的猪肉，而被判无期徒刑。在不到两年的时间里，工作组已收集到了约77,000只死亡生猪。

因此，随着当局打击销售病禽或死猪，农业专家们称，有可能有的人就决定把死猪倾倒入河里是个更好的办法。

目前没有任何证据证明这一点。但如果是这样的话，仍然存谜：这些猪是在哪里死的？是谁把它们扔进了黄浦江？最新的统计数据是7545头死猪，该数字还在不断攀升。

上周末，当这些死猪以数千头的规模出现，一队队的工人就开出驳船打捞这些腐烂的死猪。

在中国，随着食品安全越来越受到关注，象上海这样的城市，刚刚开始强制执行新规则，阻止餐厅使用地沟油。这次，上海的官员们迅速行动，向公众保证说，上海市的供水达到国家标准，并称上海的猪肉供应是安全的。

上海市着手进行了一次大的清理工作。本周早些时候，死猪被从河里拖出，埋进深的坑渠，身着制服的检查人员，拖着装满实验室设备的行李箱，在全上海市的露天市场对猪肉取样检测。

中国农业部宣布将展开农业部自己的调查。

一个政府部门认为，一种可能性是那些猪是因天气寒冷死亡，即使在上海地区极少下雪，且上周的气温异常温暖。

在社交网站上，这种解释引发嘲笑。有人回应说：要相信猪是被冻死的，就如同认为这些猪是集体自杀一样可笑。

一种更可能的原因，在上海当局从那些死猪身上采取的样本中发现了猪圆环病毒，这是猪的一种常见疾病，但据信不会对人体造成危害。

坐落在黄浦江边、距离上海约70公里的嘉兴市，被怀疑成为是这些死猪的来源地。当上海的官员们说，有十几只死猪的耳标标示它们来自嘉兴后，这些怀疑似乎得到了证实。随后当局宣布，他们已经拘留了一位农民，他供认把死猪扔进了河里。

但在嘉兴，农民们否认把猪倒进河里，称这种说法很荒谬。他们说，那些死猪不可能一路漂到上海。农民徐金福（Xu Jinfu音）说，“如果我们在这里附近的小河里倾倒猪，等漂到上海时，它们都会（腐烂得）认不出来了。”

另一位农民徐金华（Xu Jinhua音）说，“当听到把这事归咎到嘉兴，心里不舒服”。他接着说：“这条河流得那么缓。你认为猪能从这里流得到上海吗？”

帮助打理约3000头生猪的徐金福说，仔猪通常是卖给靠上海更近的猪农饲养，这可能可以解释为什么一些猪的耳标显示是嘉兴。事实上，在照片中出现的很多死猪，看上去比较小。

他还表示，对疾病死亡的猪，嘉兴有指定的处理区。

在嘉兴的其他几位农民坚持认为，在该地区的农场没有发生猪的大批死亡或其它问题，他们说嘉兴的猪总体是健康的。

但在嘉兴或其他生猪产区，不法的农场做法并不少见。

在嘉兴，一名叫黄皓（Huang Hao音）的地方官员说，一种可能的解释是，在被运到上海时，这些猪已经死亡，货车司机就简单地把它们倾倒入河。

黄皓与记者开车通过嘉兴，黄停了下来，指着正准备装运猪的卡车，在那些三层的笼子里塞满了猪。

“看！这笼子里有多挤？看看那只，那只”，他指着那些被压在其他猪下面的猪说。“这些猪，肯定会有一些死在路上！”

三名男子在完成装货后，就锁好了顶层。

那些男子不知道黄皓是政府官员，他们基本没有理会他，只是回应了一句，“不是的，是安全的！”

然后卡车就开走了。黄耸了耸肩膀。

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